5 провальных ошибок в продажах, которые душат ваш бизнес

Сегодня разбираем 5 ключевых ошибок:

1️⃣ Плохое знание табачной полки.
Кальянный мастер, который не знает ассортимент - это просто трагедия. Гости должны чувствовать, что им не просто "продают", а помогают сделать правильный выбор. А для этого нужно знать свой ассортимент назубок.

2️⃣ Неуместное обслуживание.
Навязчивый "заботливый" кальянщик бесит так же, как и отсутствующий. Нужно поймать баланс: внимательный, но не назойливый. Гости должны чувствовать себя комфортно.

3️⃣ Отсутствие знаний об индустрии.
Кальянный мастер должен быть в курсе новинок, трендов, обладать знаниями о брендах, кальянах. Тогда гостям будет интересно с ним общаться, и они будут считать его профессионалом.

4️⃣ Неуместные рекомендации.
Гость просит "что-нибудь сладкое", а ему впаривают черную смородину с лимоном. Нужно предлагать то, что реально понравится.

5️⃣ Неопрятный внешний вид.
Опрятная одежда - это не просто "мода", а отражение профессионализма. Одежда является одним из первых аспектов, на который обращают внимание гости при посещении заведения. Если кальянный мастер работает в мятой форме, с прожжёнными от угля дырками и волосами, которые торчат во все стороны, то гостям не будет комфортно с ним общаться.

Сталкивался ли ты с такими ошибками, когда был на месте гостя? Есть что добавить? Делись историями и свои мнением в сообществе кальянных шефов "СКШ.

Если ссылка не открывается, сначала вступи в СКШ.