Работа с возражениями.
Этапы и ошибки

Этапы работы с возражениями:

1️⃣Выслушать гостя. Нельзя перебивать, либо можно наткнуться на антипатию и отторжение.

2️⃣Принять возражения. Принять ≠ согласиться. На этом этапе важно, чтобы мастер донёс до гостя своё понимание проблемы.

3️⃣Определить, что на самом деле представляет возражение. Так можно будет квалифицировать возражение. Ещё на этом этапе можно будет понять, если ещё какие проблемы, помимо текущего возражения, которые мешают совершить покупку.

4️⃣Конкретизировать возражение. Задай уточняющие вопросы, которые помогут понять потребности гостя. На этом этапе важно показать свой профессионализм, благодаря которому гость начнёт воспринимать вас серьёзно.

5️⃣Привести контраргументы. Важно приводить их в позитивном характере. Факты должны быть достоверными и проверенными.

❌Основные ошибки:

• Спор. Если спорить с гостем, то он будет остро реагировать. Задача мастера не спорить с гостем, а найти компромисс.

• Уход от ситуации/игнорирование. Это может обидеть гостя и испортить его отношение к заведению.

• Оправдание. Такое поведение может заставить гостя думать, что его обманывают или недоговаривают.

💯В общепите главное - это гость. Мастер должен быть готов ответить на любые его вопросы и решить любые его проблемы!

🎁Работа с возражениями - это один из самых сложных этапов, как и тема обучения персонала продажам. Все приёмы работы и советы по этим темам расписаны в моих документах. Если ты не хочешь заморачиваться, лажать и набивать себе шишки, тогда держи промокод, который даст скидку в 20% на документы Hookah Chef - ЖАРА20
Промокод действует до 24 июля: не забивай на развитие себя и своей команды!

Как ты работаешь с возражениями? Делись своими приемчиками и советами по обработке ложных возражений в сообществе кальянных шефов "СКШ".
Если ссылка не открывается, сначала вступи в СКШ.