Документы для работы и управления кальянным отделом в заведении от Романа Крецу.
Необходимый инструмент для мастеров, шефов, управляющих и владельцев лаунжей в печатном формате. Закажите для себя или в подарок!
Роман Крецу
Роман Крецу
- руководитель отдела в сети ресторанов Tangiers Lounge
- более 20 лет опыта в ресторанной сфере
- Ведущий и автор курса «Прибыльная кальянная»
- Руководитель агентства сервиса для HCS и других крупных мероприятий
Набор документов для работы и управления с постоянными обновлениями!
ОБНОВЛЕНИЯ И ПОДДЕРЖКА
Постоянные обновления и дополнения
Новые документы будем присылать в электронном виде БЕСПЛАТНО.
Поддержка
Мы попросим обратную связь, чтобы на основании ваших пожеланий, разработать новые документы, дополнить или обновить уже существующие.
Пакет документов никогда не устареет
Мы прислушиваемся к вашим пожеланиям и потребностям и создаем все необходимое.
ДЛЯ КОГО ЭТИ ДОКУМЕНТЫ?
*БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПЕЧАТНЫХ ДОКУМЕНТОВ ПО РФ И РБ до СДЭК
Мастера
* Работай по четким инструкциям
* Избавься от хаоса в работе
* Повышай свою эффективность
* Научись быть шефом
* Продвинься по карьерной лестнице
* Избавься от хаоса в работе
* Повышай свою эффективность
* Научись быть шефом
* Продвинься по карьерной лестнице
Кальянного шефа
* Наведи порядок в своем лаунж баре
* Упрости процесс найма, обучения и контроля сотрудников
* Оптимизируй ежедневные рутинные задачи
* Организуй работу отдела
* Контролируй без больших временных затрат
* Упрости процесс найма, обучения и контроля сотрудников
* Оптимизируй ежедневные рутинные задачи
* Организуй работу отдела
* Контролируй без больших временных затрат
Владельца заведения
* Ваш кальянный шеф выстроит грамотную и профессиональную работу
* Снимите с себя лишнюю головную боль и освободите время
* Научитесь анализировать эффективность отдела
* Вырастите профессионального шефа
* Снимите с себя лишнюю головную боль и освободите время
* Научитесь анализировать эффективность отдела
* Вырастите профессионального шефа
ЧТО ВНУТРИ?
*БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПАПКИ ПО РФ И РБ до СДЭК
Какие блоки входят?
1. Тестовый период и стажировка: эффективно и быстро внедряем нового сотрудника
2. Базовые документы для работы отдела: чек-листы, бланки, регламенты
3. Заявки и учётные документы: всё для грамотного учёта
4. Стандарты работы сотрудника
5. Стандарты приготовления продукта: технологические карты
6. Стандарты сервиса: правила и регламенты
7. Документы по продажам: начиная от приветствия гостя в зале
1. Тестовый период и стажировка: эффективно и быстро внедряем нового сотрудника
2. Базовые документы для работы отдела: чек-листы, бланки, регламенты
3. Заявки и учётные документы: всё для грамотного учёта
4. Стандарты работы сотрудника
5. Стандарты приготовления продукта: технологические карты
6. Стандарты сервиса: правила и регламенты
7. Документы по продажам: начиная от приветствия гостя в зале
ПАКЕТ 1. ДЛЯ РАБОТЫ.
Документы для постоянных рабочих процессов в отделе.
Всего: 57 документов*
Всего: 57 документов*
5 000₽
Какие блоки входят?
1. Поиск и найм: от воронки найма до собеседования
2. Обучение сотрудников: форматы, графики и рекомендации
3. Личное дело сотрудника
4. Типовые договора (в виде электронных бланков)
5. Документы для составления меню: от анализа до формирования
6. Документы для контроля работы отдела: виды, инструкции и чек-листы
7. Документы для анализа работы отдела: регламенты и порядок анализа
8. Документы для создания мотивации: виды, форматы, рекомендации
9. Документы для руководителя: построение отдела с нуля
1. Поиск и найм: от воронки найма до собеседования
2. Обучение сотрудников: форматы, графики и рекомендации
3. Личное дело сотрудника
4. Типовые договора (в виде электронных бланков)
5. Документы для составления меню: от анализа до формирования
6. Документы для контроля работы отдела: виды, инструкции и чек-листы
7. Документы для анализа работы отдела: регламенты и порядок анализа
8. Документы для создания мотивации: виды, форматы, рекомендации
9. Документы для руководителя: построение отдела с нуля
ПАКЕТ 2. ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ.
Документы для эффективной организации работы отдела.
Всего: 50 документов*
Всего: 50 документов*
5 000₽
Какие блоки входят?
1. Все документы для работы
2. Все документы для управления
1. Все документы для работы
2. Все документы для управления
КОМБО: ПАКЕТ 1 + ПАКЕТ 2!
Закажите два пакета сразу и второй мы дадим вам за пол цены!
Всего: 107 документов*
Всего: 107 документов*
-50%
Налаживание и стандартизация сервиса, обслуживания в ресторане. Повышение качества сервиса и стандартизация обслуживания гостей в заведении.
УДОБНЫЕ ДОКУМЕНТЫ В ПЕЧАТНОМ ФОРМАТЕ
Чек-листы для всех процессов в отделе
Обучение и мотивация
Инструкции для мастеров и шефа
Повышение эффективности работы отдела
Регламенты работы и стандарты
Оптимизация всех процессов
Экономия времени руководителя
Обновления пакетов документов мы БЕСПЛАТНО присылаем в электронном виде. Вместе с покупкой вы получаете доступ к облачному хранилищу, на которое мы будем загружать новые документы и обновления.
Для чего нужны эти документы?
Мы описали в документах все процессы, которые проходят в отделе, начиная от поиска сотрудника и обучения, заканчивая контролем и анализом эффективности. Мы за вас собрали все нужные бумаги в две папки, чтобы вы не тратили месяцы на разработку их с нуля.
Организовать эффективную работу отдела
Навести порядок
Оптимизировать процессы
Снять кучу головной боли с владельца, руководителя и мастеров
Если вы купили документы и увидели, что в них не хватает чего-то нужного для работы - напишите нам! Мы разработаем для вас новые инструменты и вышлем обновление в электронном виде. Это бесплатно!
Больше 8 лет я работаю шефом лаунж-отдела в сети питерских ресторанов PAR. За это время я разработал много полезных документов, которые обеспечили эффективную работу отдела и сняли с меня множество забот. Благодаря им у нас выстроена четкая система работы и управления. Теперь я делюсь своими знаниями с вами! Многие из вас просили у меня эти документы, поэтому мы с командой собрали их в удобную и понятную папку.
Папка предоставляется в бумажном виде, мы бесплатно доставим её в любой город РФ и РБ!
Папка предоставляется в бумажном виде, мы бесплатно доставим её в любой город РФ и РБ!
Роман Крецу
Роман Крецу
кальянный шеф сети Tangiers Lounge (ArtHookah)
- Начинал с помощника официанта в ресторане Москвы «Пушкинъ» у Андрея Деллоса
- 22 года в заведениях общепита
- Ведущий и автор курса «Прибыльная кальянная»
- Основатель компании TEAB2B (чайный бар под ключ для заведений) и GLINA
- 8 лет руководитель чайного и кальянного отделов в сети ресторанов PAR
- в настоящее время руководитель кальянного отдела сети Tangiers Lounge (ArtHookah), в подчинении более 30 человек
- Постоянный спикер форума "Прокачаем" , а также спикер на HCS, Hookahvolgafest (Казань), и ВКО (Киев)
- Создатель и руководитель бесплатной онлайн-школы Burn Community
- Руководитель агентства кальянного сервиса для HCS и других крупных мероприятий
57 ДОКУМЕНТОВ ДЛЯ РАБОТЫ
5 000₽ (7 500₽)
- Документы для постоянных рабочих процессов в отделе.
Всего: 57 документов* 
Тестовый период и стажировка: эффективно и быстро внедряем нового сотрудника
Базовые документы для работы отдела: чек-листы, бланки, регламенты
Заявки и учётные документы: всё для грамотного учёта
Стандарты работы сотрудника
Стандарты приготовления продукта: технологические карты
Стандарты сервиса: правила и регламенты
Документы по продажам: начиная от приветствия гостя в зале
- План по тестовому периоду (стр.2)
- Чек-лист по документу о компании и документ с примерами (стр.3-4)
- Структура компании с контактами (стр.5)
- Бланк чек-листа плана стажировки (стр.6)
- Пример чек-лист. Первый день (стр.7)
- Пример чек-лист. Второй день (стр.8)
- Пример чек-лист. Третий день (стр.9)
- Пример чек-лист. Четвертый день (стр.10)
- Пример чек-лист. Пятый день (стр.11)
- Отчет от стажирующего сотрудника о стажёре (стр.12)
- Отчёт от стажёра о проделанной работе (стр.13)
- Бланк и пример графика стажировки (стр.14)
- Общий документ о кальян-баре (стр.15)
- Список табаков по категориям (стр.16)
- Документ с описанием оборудования (стр.17)
- Документ с описанием чаш (стр.18)
- Бланк аттестации по сервису, продажам, знанию оборудования (стр.19)
- Общий бланк квалификации сотрудника (стр.20)
- Аттестационный лист сотрудника (стр.21)
- План работы отдела (стр.22)
- Чек-лист открытия смены (стр.23)
- Чек-лист закрытия смены (стр.24)
- Чек-лист проведения санитарного дня (стр.25)
- Чек-лист приёмки санитарного дня (стр.26)
- Пример дневного отчета (стр.27)
- Пример графика работы сотрудников (стр.28)
- Регламент замен сотрудников (стр.29)
- Бланк заказа (стр.30)
- Бланк заявления на отпуск (стр.31)
- Бланк заявления на увольнение (стр.32)
- Должностная инструкция кальянного мастера (стр.33-38)
- Должностная инструкция старшего кальянного мастера (стр.39-42)
- Инструкция по противопожарной безопасности (стр.43)
- Инструкция по охране труда (стр.44-48)
- Бланк прихода товара (стр.49)
- Бланк списания товара (стр.50)
- Бланк перемещения товара (стр.51)
- Бланк инвентаризации (стр.52)
- Бланк заказа (стр.53)
- Бланк стоп-листа (стр.54)
- Пример стоп-листа (стр.55)
- Бланк Go-листа (лист прогона) (стр.56)
- Чек-лист для разработки правил работы кальянного мастера (стр.57)
- Стандарты внешнего вида (стр.58)
- Стандарты дисциплины (стр.59)
- Стандарты общения (стр.60)
- Санитарные стандарты (стр.61)
- Образец технологической карты (стандартная чаша) (стр.62)
- Образец технологической карты (фруктовая чаша) (стр.63)
- Тайминги (стр.64)
- Типы гостей (стр.65-66)
- Стандарты обслуживания гостей (стр.67)
- Техники и этапы продаж (стр.68-69)
- Налаживание контакта (стр.70)
- Работа с возражениями (стр.71-72)
- Аргументы на возражение «Дорого» (стр.73)
- Методы продаж (стр.74)
50 ДОКУМЕНТОВ ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ
5 000₽ (7 500₽)
- Документы для эффективной организации работы отдела.
Всего: 50 докуменов* - Поиск и найм: от воронки найма до собеседования
- Обучение сотрудников: форматы, графики и рекомендации
- Личное дело сотрудника
- Типовые договора (в виде электронных бланков)
- Документы для составления меню: от анализа до формирования
- Документы для контроля работы отдела: виды, инструкции и чек-листы
- Документы для анализа работы отдела: регламенты и порядок анализа
Документы для создания мотивации: виды, форматы, рекомендации- Документы для руководителя: построение отдела с нуля
- Чек-лист по найму персонала (стр. 2)
- Воронка найма сотрудника (стр. 3-4)
- Чек-лист составления продающего объявления (стр. 5)
- Пример объявления (стр. 6)
- Чек-лист проведения предварительного собеседования (стр.7)
- Структурированный план личного собеседования (стр.8)
- Чек-лист проведения личного собеседования (стр.9)
- Анкета адаптации сотрудника (стр.10-11)
- Документ с возможными форматами обучения (стр.12)
- План обучения с целями и пример (стр.13)
- Рекомендации по составлению графика обучения и пример (стр.14)
- Бланк аттестации (стр.15)
- Общий бланк квалификации сотрудника (стр.16)
- Рекомендации по проведению мероприятий (стр. 17)
- Программа противопожарного инструктажа (стр.18-23)
- Журнал учёта противопожарных инструктажей (стр. 24)
- Журнал регистрации инструктажей по охране труда (стр.25)
- Личное дело сотрудника (стр.26)
- Лист ознакомления сотрудников с графиком отпусков (стр.27)
- Обходной лист при увольнении (стр.28)
- Анкета увольняющегося сотрудника (стр.29)
- Чек-лист для анализа целевой аудитории (стр.30-31)
- Рекомендации по составлению кальянной карты (стр.32)
- Алгоритм разработки кальянной карты (стр.33)
- Примеры специальных предложений для кальянной карты (стр. 34-35)
- Бланк анализа конкурентов (стр.36-37)
- Пример анализа кальянных карт и ассортимента конкурентов (стр.38)
- Виды контроля персонала (стр.39)
- Рекомендации по инвентаризации, аналитике и избавлению от зависших товаров (стр.40)
- Чек-лист проверки видеонаблюдения (стр.41)
- Инструкция тайного гостя (стр. 42)
- Анкета тайного гостя (стр.43-44)
- Журнал проверки здоровья сотрудников (стр.45)
- Регламент анализа продаж товаров и услуг (стр.46)
- Регламент анализа продаж сотрудника (стр.47)
- Анкетирование гостей (стр.48)
- Анкетирование сотрудников (стр.49)
- Матрица KPI для кальянного мастера (стр.50)
- Бланк матрицы KPI (стр. 51)
- Варианты мотивации (стр.52)
- Пример мотивационной программы (стр.53-54)
- Отчёт по мотивации (стр.55)
- Опросник для создания системы мотивации (стр.56-57)
- Мотивация по теории ожиданий (стр. 58)
- Построение кальянного бара (стр.59)
- Должностная инструкция кальянного шефа (стр. 60-63)
- План разработки маркетинговой стратегии (стр.64)
- Регламент поздравления гостей (стр.65)
- Правила проведения собраний (стр.66)
- Правила проведения мозговых штурмов (стр.67)
107 ДОКУМЕНТОВ ДЛЯ РАБОТЫ И УПРАВЛЕНИЯ
7 500₽ (15 000₽)
- Закажите два пакета сразу и второй мы дадим вам за пол цены!
Всего: 107 документов* - Все документы для работы
- Все документы для управления
При покупке документов каждый получает доступ к постоянным обновлениям и дополнениям от нашей команды. Новые документы будем присылать в электронном виде.
Вы можете принять непосредственное участие в их разработке! Подписывайтесь на наш канал, где уже общаются специалисты индустрии (мастера, кальянные шефа, управленцы лаунжей). В ходе обсуждений мы фиксируем информацию и применяем её для разработки новых инструкций и шаблонов для вас.
Или дайте нам обратную связь напрямую. Мы обязательно учтём её и вышлем бесплатное обновление к вашей папке.
Вы можете принять непосредственное участие в их разработке! Подписывайтесь на наш канал, где уже общаются специалисты индустрии (мастера, кальянные шефа, управленцы лаунжей). В ходе обсуждений мы фиксируем информацию и применяем её для разработки новых инструкций и шаблонов для вас.
Или дайте нам обратную связь напрямую. Мы обязательно учтём её и вышлем бесплатное обновление к вашей папке.
Документы для управления
ОГЛАВЛЕНИЕ
1. Документы по найму и поиску персонала
2. Документы по обучению
3. Личное дело сотрудника
4. Документы для составления меню
5. Контроль работы отдела
6. Анализ работы отдела
7. Документы для создания мотивации
8. Построение кальянного бара
1. Документы по найму и поиску персонала
- Чек-лист по найму персонала (стр. 2)
- Воронка найма сотрудника (стр. 3-4)
- Чек-лист составления продающего объявления (стр. 5)
- Пример объявления (стр. 6)
- Чек-лист проведения предварительного собеседования (стр.7)
- Структурированный план личного собеседования (стр.8)
- Чек-лист проведения личного собеседования (стр.9)
- Анкета адаптации сотрудника (стр.10-11)
2. Документы по обучению
- Документ с возможными форматами обучения (стр.12)
- План обучения с целями и пример (стр.13)
- Рекомендации по составлению графика обучения и пример (стр.14)
- Бланк аттестации (стр.15)
- Общий бланк квалификации сотрудника (стр.16)
- Рекомендации по проведению мероприятий (стр. 17)
- Программа противопожарного инструктажа (стр.18-23)
- Журнал учёта противопожарных инструктажей (стр. 24)
- Журнал регистрации инструктажей по охране труда (стр.25)
3. Личное дело сотрудника
- Личное дело сотрудника (стр.26)
- Лист ознакомления сотрудников с графиком отпусков (стр.27)
- Обходной лист при увольнении (стр.28)
- Анкета увольняющегося сотрудника (стр.29)
4. Документы для составления меню
- Чек-лист для анализа целевой аудитории (стр.30-31)
- Рекомендации по составлению кальянной карты (стр.32)
- Алгоритм разработки кальянной карты (стр.33)
- Примеры специальных предложений для кальянной карты (стр. 34-35)
- Бланк анализа конкурентов (стр.36-37)
- Пример анализа кальянных карт и ассортимента конкурентов (стр.38)
5. Контроль работы отдела
- Виды контроля персонала (стр.39)
- Рекомендации по инвентаризации, аналитике и избавлению от зависших товаров (стр.40)
- Чек-лист проверки видеонаблюдения (стр.41)
- Инструкция тайного гостя (стр. 42)
- Анкета тайного гостя (стр.43-44)
- Журнал проверки здоровья сотрудников (стр.45)
6. Анализ работы отдела
- Регламент анализа продаж товаров и услуг (стр.46)
- Регламент анализа продаж сотрудника (стр.47)
- Анкетирование гостей (стр.48)
- Анкетирование сотрудников (стр.49)
- Матрица KPI для кальянного мастера (стр.50)
- Бланк матрицы KPI (стр. 51)
7. Документы для создания мотивации
- Варианты мотивации (стр.52)
- Пример мотивационной программы (стр.53-54)
- Отчёт по мотивации (стр.55)
- Опросник для создания системы мотивации (стр.56-57)
- Мотивация по теории ожиданий (стр. 58)
8. Построение кальянного бара
- Построение кальянного бара (стр.59)
- Должностная инструкция кальянного шефа (стр. 60-63)
- План разработки маркетинговой стратегии (стр.64)
- Регламент поздравления гостей (стр.65)
- Правила проведения собраний (стр.66)
- Правила проведения собраний (стр.67)
Документы для работы отдела
ОГЛАВЛЕНИЕ
1. Тестовый период и стажировка
2. Документы для работы отдела
3. Заявки и учётные документы
4. Стандарты работы сотрудника
5. Стандарты приготовления продукта
6. Стандарты сервиса
7. Документы по продажам
1. Тестовый период и стажировка
- План по тестовому периоду (стр.2)
- Чек-лист по документу о компании и документ с примерами (стр.3-4)
- Структура компании с контактами (стр.5)
- Бланк чек-листа плана стажировки (стр.6)
- Пример чек-лист. Первый день (стр.7)
- Пример чек-лист. Второй день (стр.8)
- Пример чек-лист. Третий день (стр.9)
- Пример чек-лист. Четвертый день (стр.10)
- Пример чек-лист. Пятый день (стр.11)
- Отчет от стажирующего сотрудника о стажёре (стр.12)
- Отчёт от стажёра о проделанной работе (стр.13)
- Бланк и пример графика стажировки (стр.14)
- Общий документ о кальян-баре (стр.15)
- Список табаков по категориям (стр.16)
- Документ с описанием оборудования (стр.17)
- Документ с описанием чаш (стр.18)
- Бланк аттестации по сервису, продажам, знанию оборудования (стр.19)
- Общий бланк квалификации сотрудника (стр.20)
- Аттестационный лист сотрудника (стр.21)
2. Документы для работы отдела
- План работы отдела (стр.22)
- Чек-лист открытия смены (стр.23)
- Чек-лист закрытия смены (стр.24)
- Чек-лист проведения санитарного дня (стр.25)
- Чек-лист приёмки санитарного дня (стр.26)
- Пример дневного отчета (стр.27)
- Пример графика работы сотрудников (стр.28)
- Регламент замен сотрудников (стр.29)
- Бланк заказа (стр.30)
- Бланк заявления на отпуск (стр.31)
- Бланк заявления на увольнение (стр.32)
- Должностная инструкция кальянного мастера (стр.33-38)
- Должностная инструкция старшего кальянного мастера (стр.39-42)
- Инструкция по противопожарной безопасности (стр.43)
- Инструкция по охране труда (стр.44-48)
3. Заявки и учётные документы
- Бланк прихода товара (стр.49)
- Бланк списания товара (стр.50)
- Бланк перемещения товара (стр.51)
- Бланк инвентаризации (стр.52)
- Бланк заказа (стр.53)
- Бланк стоп-листа (стр.54)
- Пример стоп-листа (стр.55)
- Бланк Go-листа (лист прогона) (стр.56)
4. Стандарты работы сотрудника
- Чек-лист для разработки правил работы кальянного мастера (стр.57)
- Стандарты внешнего вида (стр.58)
- Стандарты дисциплины (стр.59)
- Стандарты общения (стр.60)
- Санитарные стандарты (стр.61)
5. Стандарты приготовления продукта
- Образец технологической карты (стандартная чаша) (стр.62)
- Образец технологической карты (фруктовая чаша) (стр.63)
6. Стандарты сервиса
- Тайминги (стр.64)
- Типы гостей (стр.65-66)
- Стандарты обслуживания гостей (стр.67)
7. Документы по продажам
- Техники и этапы продаж (стр.68-69)
- Налаживание контакта (стр.70)
- Работа с возражениями (стр.71-72)
- Аргументы на возражение «Дорого» (стр.73)
- Методы продаж (стр.74)
ПОЧЕМУ ЭТО ВАМ НУЖНО?
Оптимизируйте работу отдела, наведите порядок и сократите время на контроль! Это нужно всем, начиная от обычного мастера, заканчивая владельцем заведения.
Документы разработаны на основании 20-летнего опыта работы Романа Крецу в общепите
Мы хорошо знаем индустрию и все особенности её работы
Мы знакомы со всеми проблемами, которые возникают в отделах и научились их решать
Мы потратили время на создание единых папок с документами, чтобы вы его сэкономили!
Настроенный отдел принесёт больше выручки и повысит лояльность гостей
Это отличный подарок для мастера, шефа или владельца!
Мы слушаем обратную связь и бесплатно обновляем пакеты документов всем покупателям
FAQ
Документы доставляются вам в печатном формате. Если вам необходимы какие-либо из из них в электронном виде, напишите нам в WhatsApp, Telegram или на почту!
Выберите подходящий пакет и добавьте его в корзину. Напишите адрес, куда необходимо доставить документы и оплатите заказ на сайте.
Документы отправляем день в день с понедельника по пятницу.
Документы отправляем день в день с понедельника по пятницу.
Бесплатно доставляем документы по России, Беларуси и Казахстану до отделения СДЭК.
Если вам необходима доставка в другую страну, напишите нам, подберем для вас наиболее подходящий вариант.
Если вам необходима доставка в другую страну, напишите нам, подберем для вас наиболее подходящий вариант.
Бесплатно доставляем документы по России, Беларуси и Казахстану до отделения СДЭК.
Если вам необходима доставка в другую страну, напишите нам, подберем для вас наиболее подходящий вариант.
Если вам необходима доставка в другую страну, напишите нам, подберем для вас наиболее подходящий вариант.
НЕТ. В пакетах нет обучений по забивкам, потому что эта информация есть в открытых источниках. Наша цель наладить процессы рабочие. Мы не обсуждаем и не объясняем физику и химию курения.
Вы получите 101 документ, постоянную поддержку и обновления, у вас будет возможность получить документ для вас, а также бесплатный доступ к курсу "Кальянный шеф" для всех, кто купил документы.
При покупке документов каждый получает доступ к постоянным обновлениям и дополнениям от нашей команды. Новые документы будем присылать в электронном виде.
Вы можете принять непосредственное участие в их разработке! Подписывайтесь на наш канал, где уже общаются специалисты индустрии (мастера, кальянные шефа, управленцы лаунжей). В ходе обсуждений мы фиксируем информацию и применяем её для разработки новых инструкций и шаблонов для вас.
Или дайте нам обратную связь напрямую. Мы обязательно учтём её и вышлем бесплатное обновление к вашей папке.
Вы можете принять непосредственное участие в их разработке! Подписывайтесь на наш канал, где уже общаются специалисты индустрии (мастера, кальянные шефа, управленцы лаунжей). В ходе обсуждений мы фиксируем информацию и применяем её для разработки новых инструкций и шаблонов для вас.
Или дайте нам обратную связь напрямую. Мы обязательно учтём её и вышлем бесплатное обновление к вашей папке.
Мы лояльно относимся к нашим клиентам. Напишите нам, мы подберем индивидуальное решение, которое вам подойдет.
Не имеет значения, какого размера ваше заведение. Запомните, что есть универсальные операционные процессы, которые повторяются и происходят во всех заведениях в кальянном отделе. Начало и конец смены, приготовление кальяна, обслуживание гостей, учёт расходников и оборудования, поиск сотрудников и тд. В папке универсальные документы, которые все эти процессы регламентируют.
Важно! Мы даем вам эффективный универсальный инструмент, который можно применить в любом заведении. Конечно, вы что-то будете подделывать под себя, потому что у каждого заведения есть свои нюансы и особенности. Если вы понимаете, что не можете самостоятельно изменить документ, напишите нам и мы все сделаем.
Но мы вам даем шаблон, на основании которого вы делаете свой рабочий документ.
Важно! Мы даем вам эффективный универсальный инструмент, который можно применить в любом заведении. Конечно, вы что-то будете подделывать под себя, потому что у каждого заведения есть свои нюансы и особенности. Если вы понимаете, что не можете самостоятельно изменить документ, напишите нам и мы все сделаем.
Но мы вам даем шаблон, на основании которого вы делаете свой рабочий документ.
Да, будут. Потому что даже "неофициальных" сотрудников вы всё равно где-то должны найти и обучить. Нужно дать объявление, провести собеседования, понять, кого выбрать, провести инструктаж, прежде чем допустить человека к работе в зале. Все необходимые документы по найму, обучению и адаптации есть в папке.
В пакет документов входит его бесплатное обновление. Дайте нам обратную связь, расскажите о своей эксклюзивной задаче, мы найдем решение и дополним список документов для вас бесплатно.
В папках с документами лишнего нет. В принципе, вы можете «как-то» работать и без всех этих документов.
Но, вот, например, сможете ли вы работать, если не будете анализировать продажи?
Очевидно, сможете, но хорошо или плохо никто толком не будет понимать, потому что нет анализа. А дальше вы сами принимаете решение. Нужна вам работа ради работы или ради эффективности и прибыли?
Но, вот, например, сможете ли вы работать, если не будете анализировать продажи?
Очевидно, сможете, но хорошо или плохо никто толком не будет понимать, потому что нет анализа. А дальше вы сами принимаете решение. Нужна вам работа ради работы или ради эффективности и прибыли?
ОТЗЫВЫ
© 2023 HOOKAH CHEF
Контакты
- 8 800 505 71 12
- info@hookahchef.ru
- ИП Крецу Р.Н.
- ИНН: 504214899749
- ОГРНИП: 307503820500132
- Политика конфинециальности и обработки персональных данных
Мы тоже используем cookies 🍪, чтобы прокормить наших программистов. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.
OK. Я уже привык